Le Centre Hospitalier de Vaison la Romaine vous propose des ateliers de cuisine gratuits, animés par une diététicienne de l’établissement, à destination des personnes diabétiques et/ou de leurs aidants.
OBJECTIFS
– Améliorer la prise en charge des patients en les rendant acteur de leur maladie.
– Informer les participants sur leur pathologie et promouvoir les règles hygiéno-diététiques.
– Rompre l’isolement, créer des liens sociaux, retrouver du plaisir en cuisinant et en mangeant.
– Lutter contre les complications aigues et chroniques liées au diabète.
DÉROULEMENT
Un repas collaboratif est préparé, ponctué par des informations nutritionnelles, de 10h à 13h, dans la cuisine thérapeutique du service de rééducation. A l’issue de l’atelier, le repas préparé est partagé avec l’ensemble des participants.